Önogastronomie
Venusmuscheln aus Chioggia
Die Venusmuscheln aus Chioggia sind berühmt für ihren süßen und delikaten Geschmack, gefischt in den…
Önogastronomie
Weißer Knoblauch aus Polesine DOP
Der Weiße Knoblauch aus Polesine DOP ist eine der Spitzenleistungen der Region: delikater Geschmack, hohe…
Dezember 28, 2025
Önogastronomie
Radicchio aus Chioggia IGP
Der Radicchio aus Chioggia IGP ist eines der symbolträchtigen Gemüse der Region: runde Form, rote…
Dezember 28, 2025
Önogastronomie
Traditionelle Rezepte des Deltas: von Cappellacci bis Canarola-Risotto
Die Rezepte, die Großmütter von Generation zu Generation weitergeben. Einige bereiten auch wir zu.
November 14, 2025
Önogastronomie
Kulinarische Tour: Von der Polesano-Melone bis zum Bianchetto-Trüffel
Eine Reise durch die Aromen des Polesine, Jahreszeit für Jahreszeit.
